La colazione

La colazione è il momento più bello qui al bed & breakfast.

Varia e ampia proposta di prodotti di prima qualità, confezionati e/o freschi garantiti da produttori professionali artigianali e/o industriali...

Se il "buongiorno si vede dal mattino", quelle passate qui saranno giornate splendide!
Svegliarsi con il profumo dei fiori, il cinguettio degli uccelli o il silenzio a cui non siamo più abituati.
La colazione è il momento più bello qui al bed and breakfast!

I nostri prodotti sono di prima qualità, confezionati e/o freschi garantiti da produttori professionali artigianali e/o industriali...
e ancora yogurt, cereali, frutta, fette biscottate. E naturalmente succhi di frutta, caffè, latte e the.

Puoi decidere se rimanere nella sala interna dedicata alla colazione o sederti fuori, sotto il portico, guardando i campi di fronte a te e la piscina in cui ti tufferai nelle tue serate... 


E per iniziare ad assaporare la tua vacanza in Romagna, ti regaliamo qualche ricetta dal nostro ricettario personale...
quando tornerai a casa, potrai ricordarti della Romagna e dei suoi sapori!


Ciambella romagnola
3 uova, 250 gr di zucchero, 150 gr di burro, 500 gr di farina, limone grattugiato, 1 bustina di lievito.
Impastare bene e infornare a 160 gr per 20/25 minuti

Crostata con marmellata di albicocche
300 gr di farina, 130 gr di zucchero a velo, 150 gr di burro, 2 tuorli, 1 bustina di vanillina, scorza di un limone, marmellata di albicocche (rigorosamente fatta in casa!).
In forno a 200 gradi per 25/30 minuti

Torta al cioccolato 
200 gr cioccolato fondente, 100 gr burro, 4 tuorli, 200 gr zucchero, 4 cucchiai farina, 1 bicchierino di brandy, 2 albumi montati a neve. Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e il burro, il brandy e gli albumi montati a neve. 20 minuti ca a 180º 


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